

Bunlar tatlı kurabiyelerimiz.Tarifini ufuk mutfakta'dan aldım.Orjinali kahveliydi ve çikolata ile süslenmişti.Kahve hariç tüm malzemeleri kullandım.Ama çikolata ile süsleme konusunda başarısız oldum.Gıda boyası ile renklendirip şirin kalıplarla kesince tam çocuklara göre oldu.Gürüntüsü orjinaline göre iyi olmasada tadı çok güzeldi.
Tuzlu kurabiyeler için Devletşah'ın Yemekname'sindeki Kandil Simidi tarifini kullandım.Yine kalıplarla keserek pişirdim.Çok şirin oldular.
Börekler gelinimiz Neşe'den.Hazır yufka kullandı.Peynirli karışımı koymadan önce yufkların içine yoğurt,sıvıyağ ve kabartma tozundan oluşan bir karışım sürdü.Sigara böreğinden biraz irice sardı.Çok güzel kabarıyorlar.Sıcakken yemenizi tavsiye ederim.
Bu güzel köftelerin tarifide Portakal Ağacından.Hep bu tarifi kullanıyorum.Çok güzel sonuç alıyorum.
Ve masada gördüğünüz patates çanakları...
Fotoğraflar için Duyuşen'e teşekkür ederiz.Tabii o gece çocuklarla oynadığı oyunlar içinde.:))
Hala olmanın verdiği gurur ve mutlulukla Bedir Aslan'ın 2. yaşını kutladık.İnşallah sağlıkla ve huzurla büyür.